Unsere Produkte
Galloway Trockenwurst
Trockenwurst 100% Galloway-Rind (die Charaktervolle) Gewicht: ca. 130g Zutaten: Rindfleisch vom Galloway, Gewürze Die Würste werden im Emmental geräuchert.
Galloway-Salami
Fleischerzeugniss zum Rohessen, Galloway-Rindfleisch, Emmentaler-Schweinefleisch 20%, E300, E250, Dextrose, Gewürze, nur CH- Fleisch
Trockenwurst Pfeffer
Trockenwurst Pfeffer (die Scharfe) Gewicht: ca. 130g Zutaten: Rindfleisch vom Galloway, Pfeffer (schwarzer Kampot), Gewürze Die Würste werden im Emmental geräuchert.
Trockenwurst Knoblauch
Trockenwurst mit Knoblauch (die Würzige) Gewicht: ca 130g Zutaten: Rindfleisch vom Galloway, Gewürze, Knoblauchgewürz Die Würste werden im Emmental geräuchert.
Wurstschneider
Das Victorinox Messer welches mit einem Kugellager geführt ist, schneidet KOBEL’s Trockenwürste wie durch Butter. Zudem ist mit diesem Gerät das Schneiden von Trockenfleisch möglich.